7net購物網-美雅宜蘭餅-金棗芝麻牛舌餅
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◆特選宜蘭金棗
◆烘焙低熱量
◆精選在地食材
◆宜蘭30年老店
內容簡介
美雅宜蘭餅-金棗芝麻牛舌餅
結合宜蘭名兩種名產─金棗與牛舌餅的創新口味，滋味獨特、香脆爽口，在別處是吃不到的。
有別於鹿港牛舌餅的煎的方式，傳統牛舌餅以高溫烘焙進行，更可兼顧健康與熱量。製作方式依循古法調理包餡，務求皮餡均勻合度，在師傅們調理烘焙下出爐的牛舌餅片片香酥美味。主要原料為麥芽、糖、植物油等各種口味餡料，如蜂蜜、黑胡椒、黑糖、鹹酥、綠茶等，現今已有9種口味可供消費者選擇。
手工牛舌餅-「薄、脆、香」
宜蘭牛舌餅的最大特色就是「薄、脆、香」，而要做成這一片片又漂亮又好吃的牛舌餅，就得倚靠精湛的手工技巧了。從每一塊麵糰開始，師傅們除了必須精準拿捏餡料的分量之外，還得要用擀麵棍將它們擀成厚薄平均的薄片，最後再用類似陶藝創作般的手上功夫，調整每片的外形與長度直臻最完美的程度。也正因為是如此用心與費工，才能造就出遠近馳名的美雅手工牛舌餅，而這也是美雅牛舌餅最核心、最寶貴的經驗與技術。
美雅食品負責人游朝明先生，從事糕餅事業至今已有三十年以上的經驗，從最早跟著父親從選料、揉練麵糰開始，一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。而美雅食品團隊在游先生領導之下，傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神，使每片出品的手工牛舌餅，都是能拍胸脯、掛保證的經典傑作。
關於美雅
美雅食品行可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一，從第一塊餅烘烤出爐至今已經有三十餘年的歷史，對許多離鄉背景打拼的宜蘭人而言，可以說是記憶中共有的家鄉好味道。
隨著包裝技術與物流的進步，現在我們幾乎都可以在每家名產商店，甚至是網路商城上看到美雅所推出的各式新鮮商品，不再需要現場排隊，或苦守著糕餅出爐的時間。然而不變的是，我們對完美口味的堅持，和近乎頑固、嚴格的品管講究，這是美雅對每一位顧客死忠換帖的保證。
美雅食品行的「唯一」總店，就設在鄰近宜蘭火車站的東港路上，會這樣強調的原因，是因為曾經有些不肖業者，想要藉由美雅良好的品質與信譽，推出魚目混珠的仿冒商品，所幸及早查明制止，才不至演變成有如台中市滿街「太陽堂」的離譜景象。店內購物空間寬敞明亮，商品種類豐富、口味多樣，舉凡在地名產如：三星蔥、釋迦、金棗，健康清香的洛神花，到老少咸宜的牛奶、黑糖、鳳梨、芋頭、花生等，絕對能滿足每一張挑剔的嘴。
商品說明
【品牌】
美雅宜蘭餅
【材質/成分/規格/包裝內容】
．商品組合：【美雅宜蘭餅】金棗芝麻牛舌餅
．商品成份： 麵粉、糖、麥芽糖、蜂蜜、酥油、沙拉油、芝麻、金棗醬
．商品容量： 110g±10g，一包7片，共15包
．商品包裝：尺寸(長*寬*高cm): 27.4*18.4*2.5
．保存溫層：冷凍
．保存期限：180天
【產地】
台灣
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
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